Nyheder
18
jan
Sød Pongal: En sydindisk delikatesse
Under høstfesten Pongal serveres denne søde risret, som ovenikøbet er rigtig let at lave. Retten serveres varm og med tilbehør som chut...
07
dec
Jul i Indien
Af Julie Eltong Mogen
I landsbyen Aniladi i Gingee i delstaten Tamil Nadu bor John Bosco og hans familie. Han arbejder som projektle...
07
dec
Vil du vide mere om Aktion Børnehjælps arbejde i Indien?
To gange om året udkommer ABNyt, som er vores magasin, der fortæller om vores projekter, fadderbørn, genbrugsbutikker og generelt om In...
07
dec
Julebrev fra fadderbarn
Af Julie Eltong Mogen
Hver december modtager fadderne et julebrev fra deres fadderbarn. I brevene fortæller børnene om, hvordan det ...
07
dec
Kheer: Indisk risengrød
Af Julie Eltong Mogen
Denne lækre, krydrede og knasende ret er en traditionel dessert i Indien. Den er let at lave og smager virkeli...
07
dec
Indien – et mosaiksamfund
Af Mathilde Nielsen
Indien er på mange måder et alsidigt land, der rummer alt fra tør ørken i nord, grønne troper i syd, og over 100...
07
dec
Det kristne mindretal i Indien
Af Yvette Brennalt
Antony George har i 11 år boet i Kerala i det sydvestlige Indien, og han fortæller her, hvordan det er at være kris...
08
nov
De lyserøde toge hjælper kvinders sikkerhed
Af Julie Eltong Mogen
Indien er et udviklingsland med en enorm økonomisk fremgang, og særligt antallet af kvinder på arbejdsmarkedet...
08
nov
Skolegang er en billet til friheden
Af Mathilde Nielsen
Corona smækkede dørene til Indiens skoler med et brag, da hele landet lukkede ned 24. marts 2020. Siden da har s...
08
nov
Klassisk festmåltid: Samosaer
Af Julie Eltong Mogen
Denne lækre sprøde delikatesse er en indisk klassiker og er en del af det store festmåltid under Diwali. Det s...
08
nov
Kvindens rolle i Diwali
Af Mathilde Nielsen
Højtiden Diwali er for mange indere, hvad jul er for os danskere. En højtid fyldt med traditioner, gaveudvekslinge...
08
nov
Diwali er lysenes fest i Indien
Af Kasper Waale og Eltong Mogen
Diwali er en af de vigtigste højtider i Indien. I fem dage i november er levende lys, fyrværkeri og ma...
08
nov
Bliv fadder for et barn i Indien
Af Julie Eltong Mogen
Hos Aktion Børnehjælp kan du blive fadder og hjælpe et udsat barn i Indien.
Du kan selv vælge, om du vil st...
05
okt
Stor forskel på hjælp til Indiens fattigste
Af Anja Nielsen, sekretariats- og programleder
De fattige har ofte fået skylden for spredningen af COVID-19 i Indien. Manglende tålm...
05
okt
En tredjedel af Indiens befolkning spiser vegetarisk
Kødfrie dage på madplanen, plantebaserede produkter i indkøbskurven og for nyligt blev Veganerpartiet opstillingsberettiget til Folketi...
05
okt
Oplysning om ernæring giver sundere familier
Af Christine Michelsen
Millioner af mennesker i Indien lider af fejlernæring. Det går især ud over børnene, som ikke kan udvikle sig...
05
okt
Traditionel kokoskage fra Goa: Baath Cake
Af Kasper Waale
I den indiske kyststat Goa blandes egnens tropiske frugter og nødder med havets lækkerier og importerede varer fra p...
05
okt
Indisk mad: En kollage af smagsoplevelser
Indisk mad er mere end bare Butter Chicken og Naan-brød. Faktisk er indisk mad ligeså alsidig og forskelligartet som landets klima, kul...
28
aug
Tiraṅgā (Tricolor): Indiens nationalflag
Af Kasper Waale
Baggrund
Tanken om et indisk nationalflag vandt frem i takt med et stigende ønske om at løsrive sig fra britisk kolon...
25
aug
Arrangeret kærlighed i Indien
Lige nu kan du på Netflix følge en af Indiens førende matchmakere, mens hun hjælper unge og deres familier med at finde det perfekte ma...