fbpx
  • KONTAKT OS
  • PRAKTIK & JOB
  • NYHEDER
  • TILMELD DIG NYHEDSBREV
  • BLIV ERHVERVSPARTNER
  • KURV

Aktion Børnehjælp

  • DET GØR VI
  • BLIV FADDER
  • BLIV FRIVILLIG
STØT NU

Kulkuls – Indisk julesmåkage 

af Malene Helledie / søndag, 08 december 2019 / Udgivet i Børns rettigheder, Indien, Nyheder, Sundhed
Indisk opskrift jul kulkul Aktion Børnehjælp

Af Sophie Amalie Eiholm Kjær

Det er blevet december og julestemningen er ved at sprede sig. Mange har nok allerede påbegyndt den årlige produktion af julesmåkager og konfekt. Måske skal du i år forsøge dig med nye opskrifter? Kast dig ud i opskriften på den indiske julesmåkage ’kulkul’ forneden!

Ingredienser :

  • 500g mel 
  • ½ teske bagepulver 
  • 1 spiseske koldt smør 
  • 2 store æg 
  • 30g flormelis 
  • 130g kokosmælk 
  • 0,5L olie (eller nok til stegning) 
  • 130g sukker 
  • 3-4 spiseske vand 

 

 Fremgangsmåde :

  • Mix bagepulver og mel godt sammen i en stor skål 
  • Tilføj smør lidt ad gangen og bland nænsomt 
  • Slå æggene sammen i en skål for sig selv og tilføj herefter æggene til melblandingen 
  • Kom flormelissen og kokosmælken i skålen og mix ingredienserne til en blød dej 
  • Form dejen til små kugler 
  • Gør bagsiden af en gaffel fedet med lidt olie. Gør dejkuglerne flade og pres dem ned på bagsiden af gaflen, så de former et rektangel hen ad tænderne på gaflen 
  • Start fra bunden af gaflen og rul dejen sammen som en snegl. Placer den på en tallerken og fortsæt med de andre dejkugler 
  • Varm olien op i en dyb pande 
  • Når olien er varm, friteres kagerne. Husk at vende dem ofte indtil de er gyldne. Lad de køle ned på et stykke køkkenrulle 
  • Kom sukkeret og vand i en pande for sig selv og kog dette indtil konsistensen er som sirup 
  • Tilføj de afkølede kager i siruppen, så det dækker overfladen af kagerne 
  • Kom kagerne på et fad og tillade siruppen at størkne – og så er de klar til at spises! 

 

Velbekomme!

  • Tweet
Tagged under: Indiske opskrifter

What you can read next

aktion_børnehjælp_støt_børn_indien_ARM_06
Børnerettighedsgruppe kaster lys over pigers sundhed
Monitorering, besøg, partnere, Indien, Sydindien, SEEDS, CECOWOR, frivillige
Monitoreringsbesøg, hvorfor?
Indisk mad: En kollage af smagsoplevelser

SØG

STØT

Støt Aktion Børnehjælps aktiviteter med 100 kr./md.
HER

eller bliv medlem af Aktion Børnehjælps Venner for kun 100 kr./årligt.
HER

Seneste nyheder

  • Corona ramte arbejdet for bedre sundhed: Men vi fortsætter i 2021

    Bedre sanitet giver bedre sundhed er et treårig...
  • Familier bekæmper fejlernæring: Det har vi nået i 2020

    I projektet ‘Familier bekæmper fejlernæring” ar...
  • Vores partner CECOWOR: Det drømmer vi om i 2021

    COVID-19 gennemsyrede år 2020 med alverdens ond...

Seneste kommentarer

    Arkiver

    • januar 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • august 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • maj 2020
    • april 2020
    • marts 2020
    • februar 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • august 2019
    • juni 2019
    • maj 2019
    • april 2019
    • marts 2019
    • januar 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • august 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • maj 2018
    • april 2018
    • marts 2018
    • februar 2018
    • januar 2018
    • december 2017
    • november 2017
    • oktober 2017
    • august 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • maj 2017
    • april 2017
    • januar 2017
    • december 2016
    • oktober 2016
    • september 2016
    • juli 2016

    Kategorier

    • Børnehjem
    • Børns rettigheder
    • Fadderskab
    • Frivillig
    • Fødevaresikkerhed
    • Indien
    • Kommunikation
    • Mad
    • Nyheder
    • Partnere
    • Sanitet
    • Sri Kanyakumari Gurukula Ashram
    • Støtte
    • Sundhed
    • Uddannelse
    • Verdensmål

    Om Aktion Børnehjælp

    • Om os
    • Ambassadører
    • Historie
    • Sekretariat og bestyrelse
    • Årsrapporter og vedtægter

    Det gør vi

    • Projekter i Aktion Børnehjælp
    • Vores samarbejdspartnere
    • Sådan bruger vi midlerne
    • Genbrugsbutikker og lokalkomiteer

    Støt

    • Støt nu
    • Bliv frivillig
    • Bliv erhvervspartner
    • Testamente
    • Aktion Børnehjælps Venner
    • Kurv
    • Skattefradrag og vilkår
    • Min Konto

    Fadderskaber

    • Bliv fadder
    • Historier om fadderbørn

    Nyheder

    • Nyheder
    • Magasinet Aktion Børnehjælp Nyt
    • Facebook
    • YouTube

    Nyhedsbrev

    Aktion Børnehjælp
    Kontorfællesskabet
    Vermundsgade 38 A, 2 th.
    2100 København Ø

    Tel. (+45) 35 85 03 15
    kontakt@aktionb.dk

    © 2020. All rights reserved. Aktion Børnehjælp. Vedligeholde fra Moonstar Webdesign. Log ind

    TOP
    Denne side gør brug af cookies.




    Accepter Afvis Vores politik
    Privacy & Cookies Policy
    Nødvendige Altid slået til