fbpx
  • KONTAKT OS
  • PRAKTIK & JOB
  • NYHEDER
  • TILMELD DIG NYHEDSBREV
  • BLIV ERHVERVSPARTNER
  • KURV

Aktion Børnehjælp

  • DET GØR VI
  • BLIV FADDER
  • BLIV FRIVILLIG
STØT NU

Bombay kartofler

af Cecilia B.Nielsen / onsdag, 10 oktober 2018 / Udgivet i Nyheder

 I dag er det nok de færreste, der forbinder efterårsferien med hårdt arbejde i marken. Men indtil for 60 år siden var meningen med skoleferien i oktober, at give børnene fri til at hjælpe deres forældre med at grave kartofler op. Hvis det ikke lige er dine planer, så har du her en god opskrift på indisk-inspirerede kartofler til at mindes kartoffelferien med (Pst; Du behøver ikke selv grave dem op)

TIL 2 PERSONER

      • 400 g kartofler
      • 4 tomater
      • 2 tsk. Sennepsfrø
      • 3 fed hvidløg
      • 1 cm ingefær
      • 2 spsk. gramham marsala
      • 1 friskhakket chili
      • 1 rødløg
      • En håndfuld hakket koriander
      • Yoghurt
      • 1 spsk. Gurkemeje
      • Olie til afstegning

FREMGANGSMÅDE

      1. Skyl kartofler og skær dem i både.
      2. Kog kartoflerne i ca. 10 minutter.
      3. Hak rødløg i tern og finhak koriander
      4. Varm olie til stegning i en pande. Der skal være plads til alle kartoflerne.
      5. Hald vandet fra kartoflerne
      6. Hak hvidløg og ingefær fint, og bland alle krydderier med en smule olie så du får en tyk masse. Vend kort på panden så krydderierne bliver ristet af.
      7. Skær tomater i både.
      8. Tilsæt kartofler til panden. Steg i 5 minutter og tilsæt så tomaterne. Steg på middelvarme indtil kartoflerne, tomaterne og krydderier er godt blandet sammen.
      9. Server med yoghurt, og citron.

God fornøjelse

  • Tweet

What you can read next

Året der gik i Indien
En 13 årig’s tanker om børneægteskaber
Lokalradio begrænser smittespredning i Indien

SØG

STØT

Støt Aktion Børnehjælps aktiviteter med 100 kr./md.
HER

eller bliv medlem af Aktion Børnehjælps Venner for kun 100 kr./årligt.
HER

Seneste nyheder

  • Corona ramte arbejdet for bedre sundhed: Men vi fortsætter i 2021

    Bedre sanitet giver bedre sundhed er et treårig...
  • Familier bekæmper fejlernæring: Det har vi nået i 2020

    I projektet ‘Familier bekæmper fejlernæring” ar...
  • Vores partner CECOWOR: Det drømmer vi om i 2021

    COVID-19 gennemsyrede år 2020 med alverdens ond...

Seneste kommentarer

    Arkiver

    • januar 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • august 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • maj 2020
    • april 2020
    • marts 2020
    • februar 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • august 2019
    • juni 2019
    • maj 2019
    • april 2019
    • marts 2019
    • januar 2019
    • december 2018
    • november 2018
    • oktober 2018
    • september 2018
    • august 2018
    • juli 2018
    • juni 2018
    • maj 2018
    • april 2018
    • marts 2018
    • februar 2018
    • januar 2018
    • december 2017
    • november 2017
    • oktober 2017
    • august 2017
    • juli 2017
    • juni 2017
    • maj 2017
    • april 2017
    • januar 2017
    • december 2016
    • oktober 2016
    • september 2016
    • juli 2016

    Kategorier

    • Børnehjem
    • Børns rettigheder
    • Fadderskab
    • Frivillig
    • Fødevaresikkerhed
    • Indien
    • Kommunikation
    • Mad
    • Nyheder
    • Partnere
    • Sanitet
    • Sri Kanyakumari Gurukula Ashram
    • Støtte
    • Sundhed
    • Uddannelse
    • Verdensmål

    Om Aktion Børnehjælp

    • Om os
    • Ambassadører
    • Historie
    • Sekretariat og bestyrelse
    • Årsrapporter og vedtægter

    Det gør vi

    • Projekter i Aktion Børnehjælp
    • Vores samarbejdspartnere
    • Sådan bruger vi midlerne
    • Genbrugsbutikker og lokalkomiteer

    Støt

    • Støt nu
    • Bliv frivillig
    • Bliv erhvervspartner
    • Testamente
    • Aktion Børnehjælps Venner
    • Kurv
    • Skattefradrag og vilkår
    • Min Konto

    Fadderskaber

    • Bliv fadder
    • Historier om fadderbørn

    Nyheder

    • Nyheder
    • Magasinet Aktion Børnehjælp Nyt
    • Facebook
    • YouTube

    Nyhedsbrev

    Aktion Børnehjælp
    Kontorfællesskabet
    Vermundsgade 38 A, 2 th.
    2100 København Ø

    Tel. (+45) 35 85 03 15
    kontakt@aktionb.dk

    © 2020. All rights reserved. Aktion Børnehjælp. Vedligeholde fra Moonstar Webdesign. Log ind

    TOP
    Denne side gør brug af cookies.




    Accepter Afvis Vores politik
    Privacy & Cookies Policy
    Nødvendige Altid slået til